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37, Promenade des AnglaisNice, France
+33 (0) 4 93 16 64 00
Il Negresco si propone di offrire ai suoi ospiti un servizio su misura e rispettoso dell'ambiente. La politica ambientale è al centro delle strategie prioritarie della nostra azienda, che si focalizzano su tre aree principali: la riduzione dell'impronta di carbonio, la tutela della biodiversità e il miglioramento del ciclo di vita dei nostri prodotti. Collaboriamo con tutti i nostri fornitori e prestatori di servizi per coinvolgerli nelle nostre scelte ambientali. Influenziamo inoltre il comportamento dei nostri clienti, incoraggiandoli, piuttosto che obbligandoli, ad adottare questo approccio ambientale.
CONSUMO DI ENERGIA
• Ogni anno vengono eseguiti importanti lavori nelle camere della nostra struttura e nelle aree comuni, volti ad esempio a migliorare l'isolamento e a controllare il consumo energetico. • Scegliamo sempre la soluzione più “clean” per il nostro pianeta. Ecco perché abbiamo optato per il 100% di energia rinnovabile. • Prestiamo inoltre molta attenzione al consumo di acqua.
Ogni giorno facciamo del nostro meglio per proteggere la biodiversità che ci circonda. La sopravvivenza di molte specie è strettamente legata all'attività umana. In quest'ottica l'eco-responsabilità è al centro delle nostre decisioni di acquisto. • Per i nostri prodotti per la pulizia, ad esempio, abbiamo optato per una gamma di prodotti a base vegetale biodegradabili al 100%. • I nostri spazi verdi vengono curati unicamente con prodotti utilizzabili in agricoltura biologica. • Quando elaboriamo i nostri menu e le nostre carte dei vini, entro i limiti del possibile privilegiamo i prodotti biologici o sostenibili. Per il vino, invece, optiamo per l'agricoltura biodinamica. • Ogni anno sponsorizziamo tre alveari per contribuire al mantenimento della biodiversità. • Per proteggere la flora e la fauna, i nostri team partecipano in modo regolare alla pulizia delle aree naturali.
Prestiamo una particolare attenzione al ciclo di vita dei prodotti. Per quanto possibile, evitiamo di generare ulteriori rifiuti non necessari. • Prima di ogni acquisto, verifichiamo l'esistenza di alternative eco-responsabili e di metodi di riciclaggio. • Tutte le nostre camere sono dotate di dispenser di prodotti di cortesia nell’ottica di limitare l'uso di singoli prodotti. • Stiamo eliminando la plastica e la stiamo sostituendo con prodotti di origine vegetale. Le tessere di accesso alle camere, ad esempio, sono ora realizzate in legno. • Privilegiamo i prodotti riutilizzabili - I nostri rifiuti alimentari vengono riciclati in loco e consegnati ai nostri produttori nell'ambito di un approccio di economia circolare.
IL NOSTRO IMPEGNO AMBIENTALE CERTIFICATO ECO-LABEL
Il nostro impegno e gli sforzi profusi sono stati premiati nel corso degli anni dalla volontà di mantenere il marchio Ecolabel europeo. Si tratta della certificazione ambientale più esigente del mercato europeo. Profondamente convinto dell'importanza di questo approccio socialmente responsabile, il Negresco vuole brillare e diventare un esempio da seguire nello sviluppo sostenibile.
Nel 2015, il Negresco è entrato nel cerchio molto chiuso delle istituzioni che beneficiano del titolo “Azienda del Patrimonio Vivente”. Questo label ufficiale è un marchio di riconoscimento creato dallo Stato francese per distinguere le aziende in possesso di un know-how artigianale e industriale d'eccellenza. Per il Negresco, questo è il riconoscimento degli sforzi condotti nel corso di questi ultimi anni per preservare la storia unica dei luoghi oltre che per valorizzare i diversi know-how che fanno vivere questa grande casa.
IL NOSTRO IMPEGNO SANITARIO
Il Negresco ha ottenuto l'accreditamento GBAC STAR™ (Global Biorisk Advisory Council®), il gold standard delle strutture preparate. Sotto alla direzione del GBAC, una divisione dell'ISSA, l'associazione internazionale del settore della manutenzione sanitaria, il Negresco ha attuato i protocolli più esigenti in materia di pulizia, disinfezione e prevenzione delle malattie infettive presso la sua struttura.
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