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LA ROTONDE

Con i suoi colori oro e bianco, La Rotonde è l'espressione stessa della Riviera - versione chic e rilassata. Questa grande brasserie è un'autentica istituzione cara agli abitanti di Nizza. Il suo nuovo look mantiene l'atmosfera calorosa già nota con un nuovo piccolo tocco "glamour"... decisamente in stile Negresco. 

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INFORMAZIONI

Aperto tutti i giorni:

  • Colazione alla carta dalle 7 alle 10,30.
  • Pranzo servito dalle ore 12.00 alle ore 14.00.
  • Cena servita dalle ore 19.00 alle ore 22.00.

INFORMAZIONI E PRENOTAZIONI

+ 33 (0)4 93 16 64 11
rotonde@lenegresco.com

  A GOURMET VALENTINE'S DAY TO TANTALISE EVERY ONE OF YOUR SENSES

A GOURMET VALENTINE'S DAY TO TANTALISE EVERY ONE OF YOUR SENSES

Savour the contemporary, elegant cuisine of our chef Virginie Basselot, who has devised an exceptional menu.

This menu is exclusively available for dinner on 14 February 2024

Reservations:
rotonde@lenegresco.com
+33 (0)4 93 16 64 11

“ Una cucina delicata e familiare concepita come una dichiarazione d'amore nel paese nizzardo, il paese del sole, della terra e del mare! ”

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Delizie salate
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Dolcezze zuccherate

UN DELIZIOSO INCONTRO FRA IL QUOTIDIANO E L'ECCEZIONALE

In linea con i suoi incontri fra i produttori locali, Virginie Basselot, Chef esecutivo del Negresco, ha selezionato dei prodotti di Nizza sia della terra che del mare. Vi invita a scoprirli alla Rotonde.

FORMULA PRANZO

FORMULA PRANZO

A mezzogiorno, dal lunedì al venerdì, gustate la cucina inventiva del nostro Chef MOF Virginie Basselot nel contesto eccezionale della Rotonde.

Piatto del giorno + Dessert del giorno, Solo a pranzo: 39€
(servito in 45 minuti, su richiesta)

*Esclusi i giorni festivi

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COLAZIONE

Tutti i giorni, tutto l'anno, La Rotonde vi accoglie dalle 7,00 alle 10,30 per una colazione pensata per i più golosi. Che preferiate il dolce e il salato, una cosa è certa: non c'è modo migliore per iniziare la giornata.

Informazioni e prenotazioni:
tel - +33 (0)4 93 16 64 11
e-mail - rotonde@lenegresco.com

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REGALATE LA ROTONDE

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Le CHANTECLER

Le Chantecler rivisita con abilità i codici della grande gastronomia conferendo loro un tocco di leggerezza e sincerità. Propone un talentuoso omaggio ai prodotti della regione.

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VIRGINIE BASSELOT, CHEF DELLE CUCINE DEL NEGRESCO

Virginie Basselot, figura della nuova generazione gastronomica francese, è al comando del ristorante stellato Le Chantecler, della Rotonde, del servizio in camera e dei banchetti. Ritratto.