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Brunch de Pâques
Vivez un moment royal avec nos magnifiques buffets à thème : agneau de Sisteron rôti à la sarriette, plateaux nordiques et crustacés, farandole d'œufs et de salades, fontaine de chocolat et autres desserts gourmands…
MEILLEURS VOEUX 2024
Le Negresco vous présente ses voeux en video...
LA GALETTE DES ROIS À EMPORTER
La galette des rois du Negresco, délicieuse, croustillante et finement feuilletée-maison, cache sous sa crème frangipane aux noisettes du Piémont, une fève représentant le dôme du Negresco.
LA BÛCHE HAUT-DE-FORME À EMPORTER
Hommage aux voituriers de la Maison, la bûche Signature 2023 "Haut-de-forme" incarne un équilibre parfait entre tradition et créativité contemporaine.
DÉCOUVREZ N LE SPA
N Le Spa est un concept inédit où chaque détail à un sens, où l’expérience proposée se lit à travers les sensations provoquées par l’art, où les espaces multiples sortent du cadre attendu pour un Spa, où le meilleur des marques est proposé plutôt que la meilleure marque.
RÉVEILLONS 2023
Venez partager en famille ou entre amis, la magie des festivités au coeur de notre joyau Belle Epoque, où histoire et élégance se côtoient depuis plus d’un siècle.
Musique LIVE aux Bars
Découvrez les animations musicales de nos bars.
Les ateliers artistiques des 4 - 10 ans
Le Negresco s’allie à Art Kids Company, acteur incontournable de l'éveil artistique et culturel des enfants pour vous offrir des ateliers créatifs en ligne et in situ.Mercredi 25 octobre 2023 : nouvel atelier « Raconte-moi l’histoire de l’Art et des artistes » avec Gully.
110 ans du Negresco chronique d'un hôtel pas comme les autres
Photo de Johnny Hallyday devant Le Negresco : 1967 - Georges Ménager-André Sartres/Paris Match
Le nouveau Madame, le magazine du Negresco, est sorti.
Découvrez le.
Buffets gourmands et animations pour petits et grands le dimanche 9 avril 2023 au Salon Royal, à partir de 12h30. Un après-midi sous le signe du Chocolat et de la Famille pour une fête de Pâques plus que réussie.
LE GRAND BAL DU NEGRESCO
FDMAN, le Fonds de Dotation Mesnage-Augier-Negresco, actuel propriétaire du Negresco, organise son premier évènement caritatif en partenariat avec COTE Magazine, vendredi 24 mars 2023. Cette soirée de Gala sera l’occasion d’apporter un soutien à la Fondation Frédéric Gaillanne, première école d'éducation de chiens guides en Europe pour les enfants aveugles et malvoyants.
UNE SAINT-VALENTIN GOURMANDE QUI EVEILLERA TOUS VOS SENS
Vous pourrez apprécier la cuisine contemporaine et élégante de notre Cheffe Virginie Basselot qui a imaginé des menus d’exception pour La Rotonde et notre restaurant étoilé MICHELIN Le Chantecler.
LA PLAGE du negresco
Le Negresco invente sa plage, ce sera un jardin sur la mer : Une plage tout en douceur, bercée par la brise marine.
LE NEGRESCO, UN HÉRITAGE VIVANT
Le Negresco témoigne une nouvelle fois de son attachement à son patrimoine et de son désir de rester vivant pour les siècles à venir. La préservation et l’authenticité du patrimoine architectural de ce joyau Belle Époque, participent de son identité, à la croisée du beau et de l’utile, dans la culture de l’excellence.
LE MONDE EST BEAU EN FAMILLE
Au royaume du Negresco les enfants sont rois…et les parents aussi
JEANNE, NOTRE BOUTIQUE
Nous sommes heureux et fiers de vous inviter à découvrir « Jeanne », la boutique de l’hôtel Le Negresco. En hommage à Jeanne Augier, nous avons voulu ce lieu à son image : curieuse, novatrice, à l’affût de la création contemporaine.
recettes de cheffe
Delicieux rendez-vous : Le Negresco vous propose les recettes gourmandes de Virginie Basselot à faire chez soi.
réouverture du Chantecler le 25 juin
Le nouvel esprit Chantecler : tradition et modernité s’associent dans un accord parfait.
VIRGINIE BASSELOT, CHEFfe DES CUISINES DU NEGRESCO
Virginie Basselot, figure de la nouvelle génération gastronomique française, est aux commandes du restaurant étoilé Le Chantecler, de La Rotonde, du room-service et des banquets.
Le Negresco a obtenu l'accréditation d'installation GBAC STAR™
(Global Biorisk Advisory Council®, étalon-or des installations préparées) Le Negresco a mis en œuvre les protocoles les plus exigeants en matière de nettoyage, de désinfection et de prévention des maladies infectieuses au sein de son etablissement.
la rotonde : Une délicieuse rencontre entre le quotidien et l'exceptionnel.
Au gré de ses rencontres avec les producteurs locaux, Virginie Basselot, Cheffe exécutive du Negresco, a sélectionné des produits niçois de la terre et de la mer. Elle vous invite à les découvrir à La Rotonde.
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