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37, Promenade des AnglaisNice, France
+33 (0) 4 93 16 64 00
CITA CON FLORIAN Y VIRGINIE
Este encuentro contiene una experiencia extraordinaria: una introducción a los secretos del maridaje en presencia de un enólogo apasionado.
Cada temporada, pase una noche excepcional con una degustación de aperitivos y un menú gourmet especialmente preparado por nuestra chef Virginie Basselot y nuestro sumiller Florian Guilloteau, acompañado por los vinos de una gran bodega.
La oportunidad para desvelar los secretos de una sabrosa alquimia de la tierra, del talento y del conocimiento. Descúbralos sin moderación.
Información y reservas: Tlf. – +33 (0)4 93 16 64 10 C. electrónico – chantecler@lenegresco.com
“ Citas a lo largo del año para revelarle los secretos del maridaje de comida y vino durante una velada excepcional. ”
DÉJESE TENTAR POR UNA EXPERIENCIA CULINARIA INCOMPARABLE...
Le Chantecler
Le Chantecler reinventa los códigos de la gastronomía otorgándoles frescura y sinceridad. Sus platos rinden un hábil homenaje a los productos de la región.
VIRGINIE BASSELOT, JEFA DE COCINA DEL NEGRESCO
Virginie Basselot, una de las principales figuras de la nueva generación del panorama gastronómico francés, está a cargo del restaurante con una estrella Le Chantecler, La Rotonde, el servicio de habitaciones y los banquetes. Retrato.
SALÓN REGENCIA
El salón Regencia, contiguo al restaurante Le Chanteclerc, puede ser su comedor privado durante una recepción.
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