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CITA CON FLORIAN Y VIRGINIE

Este encuentro contiene una experiencia extraordinaria: una introducción a los secretos del maridaje en presencia de un enólogo apasionado.

 

Cada temporada, pase una noche excepcional con una degustación de aperitivos y un menú gourmet especialmente preparado por nuestra chef Virginie Basselot y nuestro sumiller Florian Guilloteau, acompañado por los vinos de una gran bodega.

 

La oportunidad para desvelar los secretos de una sabrosa alquimia de la tierra, del talento y del conocimiento. Descúbralos sin moderación.

PRÓXIMA CITA:
JUEVES 1 de octubre DE 2020 FINCA
Chateau de Pibarnon

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CITAS EN 2020
  • Jueves 5 de marzo 
    Finca Marcel Deiss
    Alsacia
  • Jueves, 1 de octubre
    Finca Chateau de Pibarnon
    Provenza
     
  • Jueves, 3 de diciembre
    Champán Philipponnat


Información y reservas:
Tlf. – +33 (0)4 93 16 64 10
C. electrónico – chantecler@lenegresco.com

“ Citas a lo largo del año para revelarle los secretos del maridaje de comida y vino durante una velada excepcional. ”

DÉJESE TENTAR POR UNA EXPERIENCIA CULINARIA INCOMPARABLE...

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Le Chantecler

Le Chantecler reinventa los códigos de la gastronomía otorgándoles frescura y sinceridad. Sus platos rinden un hábil homenaje a los productos de la región.

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VIRGINIE BASSELOT, JEFA DE COCINA DEL NEGRESCO

Virginie Basselot, una de las principales figuras de la nueva generación del panorama gastronómico francés, está a cargo del restaurante con una estrella Le Chantecler, La Rotonde, el servicio de habitaciones y los banquetes. Retrato.

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SALÓN REGENCIA

El salón Regencia, contiguo al restaurante Le Chanteclerc, puede ser su comedor privado durante una recepción.