hotel-negresco

LA ROTONDE

Con su decoración en tonos de oro y blanco, La Rotonde es la viva expresión de la Riviera, en su lado más chic y desenfadado. Esta brasserie es una institución muy querida para los habitantes de Niza. Su nueva decoración conserva su cálida atmósfera, que tan bien conocemos, con una nueva nota de «glamour» al estilo Negresco. 

rotonde
rotonde
rotonde

INFORMACIÓN

 Abre todos los días:

  • Desayuno de 7:00 a 10:30
  • Almuerzo de 12:00 a 14:00
  • Cena de 19:00 a 22:00

INFORMACIÓN Y RESERVAS

+ 33 (0)4 93 16 64 11
rotonde@lenegresco.com

 UNA NOCHEVIEJA BELLE ÉPOQUE

UNA NOCHEVIEJA BELLE ÉPOQUE

Empápese de la elegancia y el refinamiento de las fiestas de la Belle Époque en el Hotel Negresco. Este final de año y el comienzo del siguiente marcan el aniversario de este lugar tan especial, de 110 años de lujo y celebraciones.

“ Cocina delicada y familiar una auténtica carta de amor a la región de Niza, al sol, a la tierra y al mar… ”

negresco
Delicias saladas
NEGRESCO
Exquisitos dulces

UN DELICIOSO ENCUENTRO ENTRE LO COTIDIANO Y LO EXCEPCIONAL.

Durante sus encuentros con productores locales, Virginie Basselot, Chef ejecutiva del Negresco, seleccionó productos de la tierra y del mar de Niza. Ella le invita a descubrirlos en La Rotonde.

negresco

OFERTA ALMUERZO

Todos los mediodías de lunes a viernes, saboree la inventiva cocina de nuestra chef MOF Virginie Basselot en el marco incomparable de La Rotonde. 

Plato del día + Postre del día, Solo almuerzos: 39 €
(Servido en 45 minutos por encargo)
 

rotonde
rotonde
rotonde
rotonde
rotonde
rotonde

DESAYUNO

Todos los días del año, La Rotonde le da la bienvenida de 7 a 10:30 de la mañana con un desayuno gourmet. Ya prefiera dulce o salado, no encontrará mejor manera de comenzar el día.

Información y reservas:
tel - +33 (0)4 93 16 16 64 11
correo - rotonde@lenegresco.com

negresco-hotel

REGALE LA ROTONDE

Nuestros cofres de regalo.

negresco-hotel

Le Chantecler

Le Chantecler reinventa los códigos de la gastronomía otorgándoles frescura y sinceridad. Sus platos rinden un hábil homenaje a los productos de la región.

negresco

VIRGINIE BASSELOT, JEFA DE COCINA DEL NEGRESCO

Virginie Basselot, una de las principales figuras de la nueva generación del panorama gastronómico francés, está a cargo del restaurante con una estrella Le Chantecler, La Rotonde, el servicio de habitaciones y los banquetes. Retrato.