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LA ROTONDE

Completamente nueva y hermosísima con su decoración en tonos de oro y blanco, La Rotonde es la viva expresión de la Riviera, en su lado más chic y desenfadado. Esta brasserie es una institución muy querida para los habitantes de Niza. Su nueva decoración conserva su cálida atmósfera, que tan bien conocemos, con una nueva nota de «glamour» al estilo Negresco. Los caballitos de tiovivo alegran la atmósfera con su espíritu divertido y ligero. 

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INFORMACIÓN

  • Desayuno de 7:00 a 10:30
  • Almuerzo de 12:00 a 14:30
  • Carta de mediodía de 14:30 a 19:00
  • Cena de 19:00 a 22:00
  • Menú flechazo 39 €.
  • Plato del día: 19,5 € (disponible todos los días para el almuerzo)
  • Cóctel del mes: 15€

INFORMACIÓN Y RESERVAS

+ 33 (0)4 93 16 64 11
rotonde@lenegresco.com

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CARTA SEMANAL DE LA ROTONDE

Toda la semana ofrecemos platos del día con delicados sabores elaborados con productos de temporada de la tierra o el mar.

“ La Chef ofrece una carta que invita a compartir con los seres queridos. ”

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Delicias saladas
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Exquisitos dulces
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una carta brillante diseñada por la Chef del Negresco, Virginie Basselot. 

Cocina delicada y familiar una auténtica carta de amor a la región de Niza, al sol, a la tierra y al mar…

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DESAYUNO

Todos los días del año, La Rotonde le da la bienvenida de 7 a 10:30 de la mañana con un desayuno bufé gourmet. Ya prefiera dulce o salado, no encontrará mejor manera de comenzar el día.

30 € por persona.

Información y reservas:
tel - +33 (0)4 93 16 16 64 11
correo - 
rotonde@lenegresco.com

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EL BAR

Una experiencia atemporal con carpintería auténtica, el bar del Negresco es un lugar para la degustación relajada. Disfrute de las noches con acordes de jazz y música latina.

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Le Chantecler

Todas las noches de martes a sábado, Le Chantecler reinventa los códigos de la gastronomía otorgándoles frescura y sinceridad. Sus platos rinden un hábil homenaje a los productos de la región.

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VIRGINIE BASSELOT, JEFA DE COCINA DEL NEGRESCO

Virginie Basselot, una de las principales figuras de la nueva generación del panorama gastronómico francés, está a cargo del restaurante con dos estrellas Le Chantecler, La Rotonde, el servicio de habitaciones y los banquetes. Retrato.