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LA ROTONDE

Con su decoración en tonos de oro y blanco, La Rotonde es la viva expresión de la Riviera, en su lado más chic y desenfadado. Esta brasserie es una institución muy querida para los habitantes de Niza. Su nueva decoración conserva su cálida atmósfera, que tan bien conocemos, con una nueva nota de «glamour» al estilo Negresco. 

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INFORMACIÓN

 Abre todos los días:

  • Desayuno de 7:00 a 10:30
  • Almuerzo de 12:00 a 14:00
  • Cena de 19:00 a 22:00

CARTAS

INFORMACIÓN Y RESERVAS

+ 33 (0)4 93 16 64 11
rotonde@lenegresco.com

  LAS TERRAZAS DEL VERANO

LAS TERRAZAS DEL VERANO

Experimente el lado amable del verano en una de las terrazas más hermosas de la Promenade, abierta todo el día para disfrutar de una bebida en el bar de verano, un almuerzo o una cena en La Rotonde.

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OFERTA ALMUERZO

Todos los mediodías de lunes a viernes, saboree la inventiva cocina de nuestra chef MOF Virginie Basselot en el marco incomparable de La Rotonde. 

  • Plato del día
  • Postre del día

Solo almuerzos - 28 €
(Servido en 45 minutos por encargo)

“ Cocina delicada y familiar una auténtica carta de amor a la región de Niza, al sol, a la tierra y al mar… ”

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Delicias saladas
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Exquisitos dulces

UN DELICIOSO ENCUENTRO ENTRE LO COTIDIANO Y LO EXCEPCIONAL.

Durante sus encuentros con productores locales, Virginie Basselot, Chef ejecutiva del Negresco, seleccionó productos de la tierra y del mar de Niza. Ella le invita a descubrirlos en La Rotonde.

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DESAYUNO

Para los no residentes, se servirá desayuno a partir del 1 de julio.

Todos los días del año, La Rotonde le da la bienvenida de 7 a 10:30 de la mañana con un desayuno gourmet. Ya prefiera dulce o salado, no encontrará mejor manera de comenzar el día.

Información y reservas:
tel - +33 (0)4 93 16 16 64 11
correo - 
rotonde@lenegresco.com

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REGALE LA ROTONDE

Nuestros cofres de regalo.

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Le Chantecler

Le Chantecler reinventa los códigos de la gastronomía otorgándoles frescura y sinceridad. Sus platos rinden un hábil homenaje a los productos de la región.

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VIRGINIE BASSELOT, JEFA DE COCINA DEL NEGRESCO

Virginie Basselot, una de las principales figuras de la nueva generación del panorama gastronómico francés, está a cargo del restaurante con una estrella Le Chantecler, La Rotonde, el servicio de habitaciones y los banquetes. Retrato.