Le Negresco - Le Chantecler
Le Chantecler
Le Chantecler
Le Negresco - Le Chantecler
Le Chantecler
Le Chantecler

РЕСТОРАН LE CHANTECLER

Каждый вечер со вторника по субботу Le Chantecler, наш ресторан с двумя мишленовскими звездами, ищет новые подходы к высокой кухне, придавая ей легкость и искренность. Здесь вам предложат талантливо приготовленные блюда, отдающие дань уважения региональным продуктам. Обслуживание за столом также пользуется доброй славой. Оно ненавязчиво, но может превратиться в настоящий спектакль, когда блюдо фламбируют или нарезают прямо в зале в соответствии с добрыми традициями хороших ресторанов. Ресторан Le Chantecler, с его убранством в стиле XVIII века и великолепными стеновыми панелями, выполненными в 1751 году, станет изящным и роскошным обрамлением для исключительных ужинов.

chantecler

ЗАБРОНИРУЙТЕ СТОЛИК В ЛУЧШЕМ РЕСТОРАНЕ НИЦЦЫ

negresco-hotel

РЕСТОРАН LE CHANTECLER ПРИГЛАШАЕТ ВАШЕГО ГОСТЯ

Великолепные путешествия по средам и четвергам. Оплатите 1 меню = получите 1 меню в подарок. Специальное меню, действительно с 06/11 по 19/12/19.

negresco-hotel

ВЕЧЕРА С ФЛОРИАНОМ И ВИРЖИНИ : 5 ДЕКАБРЯ, С 'LE CLOS SAINT-VINCENT'

Каждый сезон вас ждет исключительный вечер с дегустацией-аперитивом и гастрономическим меню, специально составленным нашим шеф-поваром Виржини Басло и шеф-сомелье Флорианом Гийото.

negresco-hotel

ПРАЗДНИЧНЫЕ УЖИНЫ ВИРЖИНИ БАСЛО

Роскошное убранство, высокая кухня и музыкальные шоу-программы… Ознакомьтесь с расписанием новогодних праздников в Негреско!

ПРАКТИЧЕСКАЯ ИНФОРМАЦИЯ

  • Ресторан работает со вторника по субботу с 19:00 до 22:00.
  • Ресторан Le Chantecler будет закрыт с 1 января по 11 февраля 2020 года включительно - Открытие в среду 12 февраля.
  • Дресс-код.
  • Услуги парковщика.

СПРАВОЧНАЯ И БРОНИРОВАНИЕ

Teл – +33 (0)4 93 16 64 10
E-mail – chantecler@lenegresco.com

chantecler
Virgine Basselot, Chef des cuisines

ШЕФ-ПОВАР ВИРЖИНИ БАСЛО

Виржини Басло, одна из представительниц нового поколения во французской гастрономии, уже несколько раз была удостоена различных наград. Она заведует рестораном Le Chantecler, отмеченным двумя мишленовскими звездами, рестораном La Rotonde, обслуживанием в номерах и банкетами.
Впервые за всю историю нашего отеля женщина надевает колпак шеф-повара. Это непростая задача, но Виржини Басло с ее талантом она по плечу.

Поддайтесь соблазну отведать творения нашего шеф-повара Виржини Басло: блюда, приготовленные из свежих продуктов и овощей от наших местных производителей.

Le Bar

БАР

Бар отеля Негреско, с его подлинными стеновыми панелями и вневременной атмосферой, представляет собой уютное место для дегустаций. С наступлением вечера бар живет в ритме джаза и латинской музыки.

negresco

РЕСТОРАН LA ROTONDE

Обновленный ресторан La Rotonde, выполненный в прекрасных белых и золотых тонах, является настоящим воплощением Французской Ривьеры, ее шика и непринужденности. 

Chambres et Suites

Номера и сюиты

Номера и сьюты Негреско, где произведения искусства и старинная мебель сочетаются с современным комфортом, — это нечто большее, чем просто роскошь. Они зовут вас в необычайное путешествие, приглашают на незабываемый отдых на Ривьере.