Бронировать
От
200 €
37, Promenade des AnglaisNice, France
+33 (0) 4 93 16 64 00
ОЗНАКОМИТЬСЯ И ПОДЕЛИТЬСЯ
Le Chantecler, наш ресторан звездами мишленовскими, ищет новые подходы к высокой кухне, придавая ей легкость и искренность. Здесь вам предложат талантливо приготовленные блюда, отдающие дань уважения региональным продуктам. Обслуживание за столом также пользуется доброй славой. Оно ненавязчиво, но может превратиться в настоящий спектакль, когда блюдо фламбируют или нарезают прямо в зале в соответствии с добрыми традициями хороших ресторанов. Ресторан Le Chantecler, с его убранством в стиле XVIII века и великолепными стеновыми панелями, выполненными в 1751 году, станет изящным и роскошным обрамлением для исключительных ужинов.
ВНЕПЛАНОВОЕ ЗАКРЫТИЕ
Дорогие гости,
Вследствие заявлений правительства касательно пандемии, ради блага наших гостей и сотрудников, мы с сожалением объявляем вам о временном закрытии отеля Негреско вплоть до новых распоряжений.
Дирекция и команда отеля Негреско.
ПРАКТИЧЕСКАЯ ИНФОРМАЦИЯ
МЕНЮ
СПРАВОЧНАЯ И БРОНИРОВАНИЕ
Teл – +33 (0)4 93 16 64 10 E-mail – chantecler@lenegresco.com
МЕНЮ-СЮРПРИЗ: ИСКУШЕНИЕ НА ПРОТЯЖЕНИИ ВСЕГО УЖИНА
Переходя от сюрприза к сюрпризу, поддайтесь очарованию творений нашего шеф-повара Виржини Басло.
МЕНЮ-СЮРПРИЗ: КОМПЛЕКСНЫЙ УЖИН
Блюда, приготовленные из свежих продуктов и овощей от наших местных производителей.
150€ на человека без напитков.
Подается до 21:30.
МЕНЮ-СЮРПРИЗ: СОЧЕТАНИЯ
Продегустируйте 4 вида местных и иностранных вин, подобранных нашим шеф-сомелье с целью сочетания с предлагаемыми блюдами - за дополнительную плату в 100€ на человека.
Подборка сыров - 20€.
РЕСТОРАН LE CHANTECLER В ПОДАРОК
ШЕФ-ПОВАР ВИРЖИНИ БАСЛО
Виржини Басло, одна из представительниц нового поколения во французской гастрономии, уже несколько раз была удостоена различных наград. Она заведует мишленовским рестораном Le Chantecler,, рестораном La Rotonde, обслуживанием в номерах и банкетами. Впервые за всю историю нашего отеля женщина надевает колпак шеф-повара. Это непростая задача, но Виржини Басло с ее талантом она по плечу.Поддайтесь соблазну отведать творения нашего шеф-повара Виржини Басло: блюда, приготовленные из свежих продуктов и овощей от наших местных производителей.
БАР
Бар отеля Негреско, с его подлинными стеновыми панелями и вневременной атмосферой, представляет собой уютное место для дегустаций. С наступлением вечера бар живет в ритме джаза и латинской музыки.
РЕСТОРАН LA ROTONDE
Обновленный ресторан La Rotonde, выполненный в прекрасных белых и золотых тонах, является настоящим воплощением Французской Ривьеры, ее шика и непринужденности.
Номера и сюиты
Номера и сьюты Негреско, где произведения искусства и старинная мебель сочетаются с современным комфортом, — это нечто большее, чем просто роскошь. Они зовут вас в необычайное путешествие, приглашают на незабываемый отдых на Ривьере.
Подпишитесь !
Этот веб-сайт («Сайт») использует различные технологии, как, например, файлы cookie, для персонализации контента и рекламы, предоставления функциональных возможностей в социальных сетях и подсчета количества посещений и просмотренных страниц.
Нажмите, пожалуйста, на расположенную ниже кнопку, чтобы выразить свое согласие с вышеуказанным. Вы можете передумать и сделать другой выбор в любой момент.