Le Negresco - Le Chantecler
Le Negresco - Le Chantecler
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Le Negresco - Le Chantecler
Le Negresco - Le Chantecler
Le Negresco - Le Chantecler

Le Chantecler

Todas as noites, de terça-feira a sábado, Le Chantecler, nosso restaurante com duas estrelas Michelin, recria pratos famosos da grande gastronomia, adicionando-lhes leveza e autenticidade. Ele oferece uma homenagem talentosa aos produtos da região. O atendimento à mesa tem a mesma reputação de excelência. Discreto, ele não é avesso ao espetáculo ao flambar algum prato ou fazer o corte das carnes à mesa, seguindo a boa tradição dos melhores restaurantes. Com seus adornos suntuosos de madeira, criados em 1751, Le Chantecler ostenta uma decoração XVIII delicada e, ao mesmo tempo, faustosa, para seus jantares especiais.

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RESERVE UMA MESA NO MAIS BELO RESTAURANTE DE NICE

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LE CHANTECLER CONVIDA O(A) SEU(UA) CONVIDADO(A)

As interessantes ofertas de quarta e quinta-feira.. Na compra de um menu = o segundo é gratuito. Menu Sur Mesure, de 06/11 a 19/12/19.

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AS HARMONIZAÇÕES DE FLORIAN E VIRGINIE: QUINTA-FEIRA, 5 DE DEZEMBRO COM “LE CLOS SAINT-VINCENT”

A cada estação, uma noite excepcional com uma degustação com aperitivos e um menu gastronômico especialmente elaborados por nossa Chef Virginie Basselot e nosso Chef sommelier Florian Guilloteau.

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OS REVEILLONS DE VIRGINIE BASSELOT

Décor suntuoso, alta gastronomia e programações musicais... Conheça toda a agenda de festas de fim de ano do Negresco!

INFORMAÇÕES

  • Le Chantecler funciona de segunda-feira a sábado, no horário de jantar, das 19h às 22h.
  • Le Chantecler permanecerá fechado de 1º de janeiro a 11 de fevereiro de 2020, inclusive - Reabertura no dia 12 de fevereiro, quarta-feira.
  • Traje social obrigatório.
  • Serviço de valet.

INFORMAÇÕES E RESERVAS

tel – +33 (0)4 93 16 64 10
mail – chantecler@lenegresco.com

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Virgine Basselot, Chef des cuisines

VIRGINIE BASSELOT, CHEF DES CUISINES

Virginie Basselot, um dos expoentes da nova geração do cenário gastronômico francês, já foi agraciada por muitos prêmios. É ela que comanda o restaurante duplamente estrelado Le Chantecler, La Rotonde, o serviço de quarto e dos banquetes.
Na história do Negresco, é a primeira vez que uma mulher veste o chapéu de cozinheiro. Um desafio enorme, mas à altura de seu talento.

Deixe-se seduzir pelas criações de nossa Chef Virginie Basselot: pratos escolhidos e elaborados a partir de produtos e legumes frescos oriundos de nossos produtores locais.

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LA ROTONDE

Renovado e belo nos seus tons de ouro e branco, o La Rotonde é a própria expressão da Riviera, versão chique e descontraída. Esta grande cervejaria é uma verdadeira instituição, querida ao coração dos habitantes de Nice. 

Le Bar

O BAR

Uma experiência atemporal, com seus ornamentos autênticos de madeira, o Bar do Negresco é um espaço de degustação acolhedor. Quando a noite chega, ele se anima ao ritmo dos acordes de jazz e música latina.

Chambres et Suites

Quartos e suítes

Com obras de arte, móveis autênticos e conforto contemporâneo que vão além do simples luxo, os quartos e as suítes do Negresco convidam para uma viagem extraordinária, uma estadia única na Riviera Francesa.