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37, Promenade des AnglaisNice, France
+33 (0) 4 93 16 64 00
Nos seus tons de ouro e branco, o La Rotonde é a própria expressão da Riviera, versão chique e descontraída. Esta grande cervejaria é uma verdadeira instituição, querida ao coração dos habitantes de Nice. A nova decoração mantém o ambiente acolhedor que lhe reconhecemos com uma nova nota “glamorosa” distinta do Negresco.
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+ 33 (0)4 93 16 64 11rotonde@lenegresco.com
FÓRMULA ALMOÇO
Todos os dias de segunda a sexta, à hora do almoço, saboreie a cozinha inventiva da nossa Chef MOF Virginie Basselot no cenário excecional do La Rotonde.
Apenas ao almoço - 28 €(servido em 45 minutes mediante pedido)
“ Uma cozinha delicada e familiar concebida como uma declaração de amor a Nice, ao sol, à terra e ao mar ”
Ao longo dos seus encontros com os produtores locais, Virginie Basselot, Chefe Executiva do Negresco, selecionou produtos originários da terra e do mar Nice. Está convidado(a) para os descobrir no La Rotonde.
CAFÉ DA MANHÃ
Para os hóspedes não residentes, o pequeno-almoço será servido a partir de 1 de julho.
Todos os dias, todo o ano, o La Rotonde recebe-o das 7h às 10h30 com um pequeno almoço gourmet. Quer goste mais de doces ou salgados, não há melhor forma de começar o dia.
Informações e reservas: tel - +33 (0)4 93 16 64 11 mail - rotonde@lenegresco.com
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Le Chantecler
Le Chantecler recria pratos famosos da grande gastronomia, adicionando-lhes leveza e autenticidade. Ele oferece uma homenagem talentosa aos produtos da região.
VIRGINIE BASSELOT, CHEF DES CUISINES DO NEGRESCO
Virginie Basselot, expoente da nova geração gastronômica francesa, comanda o restaurante estrelado Le Chantecler, La Rotonde, o serviço de quarto e os banquetes. Perfil.
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