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ラ・ロトンド、ブラッスリー&バー

ゴールドとホワイトを基調に美しく生まれ変わった、「ラ・ロトンド」は、シックでゆったりとしたリビエラをまさに表現しています。こちらの大きなブラッスリーは、ニース中心に位置し、人々から愛されている本格的なレストランです。新しい装いは、温かい雰囲気を維持しつつも、ところどころにネグレスコらしい「魅力」が垣間見られます。メリーゴーランドの美しい馬たちは、面白く、軽やかなタッチを演出し、アクセントになっています。

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Informations

  • 朝食 7時から10時30分
  • ランチサービス 12時から14時30分
  • アフタヌーンメニュー(14:30~19:00
  • ディナーサービス 19時から22時
  • 「Coup de cœur」コース : 39 €
  • 本日のお勧め料理 : 19,5 € (毎日昼食時に提供)
  • 今月のカクテル : 15€

お問い合わせ & ご予約

+ 33 (0)4 93 16 64 11
rotonde@lenegresco.com

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ラ・ロトンドのウィークリーメニュー

1週間を通して、旬の陸や海の幸を使った繊細な味わいの本日のお料理をご用意しております。

“ シェフは、好きな人と共有したくなるようなメニューを提案します。 ”

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塩味の珍味
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スイーツ
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「ラ・ロトンド」で、ネグレスコのシェフ、ヴィルジニー・バスロが手掛ける才気あふれるメニューをお楽しみください。

繊細な家庭料理は ニース地方、太陽、風土、そして海への愛にあふれています!

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朝食

「ラ・ロトンド」では、1年中、毎朝7:00~10:30に充実した美味しいビュッフェ式朝食をご用意しております。甘いものがお好きな方も、塩味がお好きな方も、当店の幅広いメニューで素晴らしい1日をスタートしていただけます。

1名様30€ 

お問い合わせ&ご予約 :
電話 - +33 (0)4 93 16 64 11
メール- 
rotonde@lenegresco.com

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バー

年代物の木材装飾で時空を超えた体験ができるネグレスコのバーは、落ち着いてお酒が楽しめる場所です。夜にはジャズやラテン音楽が流れ、生き生きとした雰囲気に包まれます。

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ル・シャントクレール

火曜日から土曜日の夜、「ル・シャントクレール」は、偉大なる美食の規範に軽さや真心を加えて巧みに再構築し、地元の産物を見事に引き立てた料理を提供しています。

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ネグレスコの総料理長、ヴィルジニー・バスロ

ヴィルジニー・バスロは、フランスのガストロノミー界の新世代を代表する人物のひとりで、星付きレストラン「ル・シャントクレール」、「ラ・ロトンド」、ルームサービス、およびバンケットにて指揮を執っています。ポートレート。

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