レストラン「ル・シャントクレール」
ニースで最も有名なレストラン。シェフ、ジャン・ドゥニ・リューブランが手がける料理は、ミシュランガイドの2つ星を獲得。「プロバンスとその伝統、地域ならではの食材にインスピレーションを受けた」料理が特色。フランスの食文化とその伝統を伝えるメニューを多く揃えています。ル・シャントクレールは、1万5000種類のワインを揃えるワインハウスとして、また、1751年に完成した木材装飾でも有名です。
- 「デクヴェルト」メニュー 140€
- 「シャントクレール」メニュー 90€
- 日曜のランチ、「プレジール」メニュー 58€
ディナー：水曜から日曜。ランチ：日曜のみ
ディナー：19時～22時
ランチ：12時半～14時
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