Hébergement

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A G E N T  D E  R E S E R V A T I O N

C D I

Mission : prendre en charge les demandes de réservations et suivre les dossiers clients jusqu’à leur arrivée, en particulier :

  • Traitement des demandes par téléphone, e-mails, courriers
  • Consultation des extranets
  • Établissement des propositions
  • Saisie des réservations sur Fidelio V8
  • Traitement des arrhes
  • Coordination des demandes clients avec les autres services

Formation : BTS Hôtellerie ou Tourisme

Compétences requises :

  • Anglais courant
  • 3ème langue souhaitable
  • Maîtrise de l’outil informatique dont Fidelio V8
  • Expérience similaire souhaitée

Qualités requises :

  • Rigueur
  • Organisation
  • Sens de l’écoute
  • Réactivité
  • Bon relationnel

Poste à pourvoir rapidement

Envoyer candidature à Isabelle Creofini, Responsable des Réservations
creofini@lenegresco.com

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G O U V E R N A N T E   G E N E R A L E

C D I

Mission : responsable du bon fonctionnement des services gouvernantes, femmes de chambres et valets, lieux publics, lingerie et blanchisserie en tenant compte :

  • des impératifs de qualité dus à notre clientèle, des normes d’hygiène et de sécurité
  • des nécessités de gestion selon les objectifs déterminés lors de l’élaboration des budgets
  • de la politique et des valeurs de l’entreprise

Compétences requises :

  • Anglais courant
  • Maîtrise de l’outil informatique dont Fidelio V8 et Pack Office
  • Expérience similaire souhaitée de préférence dans un hôtel Leading

Qualités requises :

  • Rigueur
  • Sens de l’organisation, collabore à la réalisation et au suivi des travaux internes avec le responsable technique et la Direction Générale
  • Capacité à manager une équipe
  • Autorité
  • Sens du contact et bon relationnel client
  • Gestionnaire

Poste à pourvoir à partir d’Octobre

Envoyer candidature à Valérie Pisano, Directrice de l’Hébergement
pisano@lenegresco.com

Restauration

Les offres d’emploi – Restauration :

Contact : Tidiane Camara, Directeur de la Restauration

tidiane.camara@lenegresco.com

1/ Le Negresco recherche pour son restaurant gastronomique Le Chantecler, 2 étoiles au Guide Michelin :

  • 2 commis de salle en CDI

Requis : anglais, bonne présentation, expérience restaurant étoilé

Candidatures à adresser à chantecler@lenegresco.com

2/ Le Directeur de la Restauration recherche son ASSISTANT(E) F&B :

Vous l’assistez dans le pilotage de l’activité restauration pour répondre aux objectifs stratégiques et opérationnels de l’entreprise. Dans ce but, vous devez mettre en place et analyser les indicateurs de suivi de l’activité. Par ailleurs, vous définissez, organisez, mettez en oeuvre et contrôlez les moyens et actions nécessaires à l’atteinte de ces objectifs. Véritable femme/homme de terrain, rompu(e) aux techniques de gestion, vous saurez faire preuve d’initiative et d’anticipation. Votre sens du relationnel, vos qualités managériales et votre disponibilité font de vous un(e) professionnel(le) reconnu(e).

Profil :

  • Bac +2/3 Hôtellerie Restauration, option A « mercatique et gestion hôtelière »
  • Expérience d’au moins 5 ans dans l’hôtellerie de luxe dans un poste à responsabilité
  • Anglais impératif et maîtrise des outils informatiques de bureautique et logiciels dédiés (Micros, ME, booking engine, module de gestion des stocks)

Poste à pourvoir rapidement

Candidatures à adresser à tidiane.camara@lenegresco.com

3/ Le Negresco recherche pour remplacement congé de maternité CHEF DE RANG ROOM SERVICE :

Mission : service en chambre et gestion des mini bars

Compétences requises :

  • Anglais courant
  • Connaissance du logiciel Micros
  • Expérience similaire souhaitée d’au moins 3 ans de préférence dans un hôtel Leading

Qualités requises :

  • Rigueur
  • Organisation
  • Réactivité
  • Excellent relationnel
  • Bonne présentation
  • Autonomie
  • Dynamisme

Candidatures à adresser à david.jouveaux@lenegresco.com

Les offres d’emploi – Cuisine & Pâtisserie * :

Contact : Jean-Denis Rieubland, Chef Exécutif

jd-rieubland@lenegresco.com

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