Hébergement

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G  O  U  V  E  R  N  A  N  T  (E)   G  E  N  E  R  A  L  E

C D I

Mission : responsable du bon fonctionnement des services gouvernantes, femmes de chambres et valets, lieux publics, lingerie et blanchisserie en tenant compte :

  • des impératifs de qualité dus à notre clientèle, des normes d’hygiène et de sécurité
  • des nécessités de gestion selon les objectifs déterminés lors de l’élaboration des budgets
  • de la politique et des valeurs de l’entreprise

Compétences requises :

  • Anglais courant
  • Maîtrise de l’outil informatique dont Fidelio V8 et Pack Office
  • Expérience similaire souhaitée de préférence dans un hôtel Leading

Qualités requises :

  • Rigueur
  • Sens de l’organisation, collabore à la réalisation et au suivi des travaux internes avec le responsable technique et la Direction Générale
  • Capacité à manager une équipe
  • Autorité
  • Sens du contact et bon relationnel client
  • Gestionnaire

Poste à pourvoir à partir d’Octobre

Envoyer candidature à Valérie Pisano, Directrice de l’Hébergement
pisano@lenegresco.com

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A S S I S T A N T (E)   C O M P T A B L E

C D I

Mission :

Sous la responsabilité de la Directrice du Contrôle de Gestion, vous êtes en charge du contrôle des recettes, et aurez pour missions principales :

  • l’édition des relevés journaliers et la saisie des banques
  • les rapprochements bancaires
  • les lettrages
  • le contrôle des caisses et saisie
  • le contrôle des encaissements de cartes bancaires et pointage
  • le contrôle du chiffre d’affaires quotidien et formalisation des écarts

Formation : BTS Comptabilité

Compétences requises :

  • Maîtrise de l’outil informatique (Word, Excel, Internet), connaissance Sage 1000 et Fidelio V8 serait un plus
  • Expérience similaire d’au moins 2 ans souhaitée
  • Expérience hôtelière exigée

Qualités requises :

  • Rigueur
  • Honnêteté
  • Sens de l’analyse et de l’organisation
  • Méthode

Envoyer candidature à
Direction des Ressources Humaines
drh@lenegresco.com

Restauration

Les offres d’emploi – Restauration :

Contact : Tidiane Camara, Directeur de la Restauration

tidiane.camara@lenegresco.com

1/ Le Directeur de la Restauration recherche son ASSISTANT(E) F&B :

Vous l’assistez dans le pilotage de l’activité restauration pour répondre aux objectifs stratégiques et opérationnels de l’entreprise. Dans ce but, vous devez mettre en place et analyser les indicateurs de suivi de l’activité. Par ailleurs, vous définissez, organisez, mettez en oeuvre et contrôlez les moyens et actions nécessaires à l’atteinte de ces objectifs. Véritable femme/homme de terrain, rompu(e) aux techniques de gestion, vous saurez faire preuve d’initiative et d’anticipation. Votre sens du relationnel, vos qualités managériales et votre disponibilité font de vous un(e) professionnel(le) reconnu(e).

Profil :

  • Bac +2/3 Hôtellerie Restauration, option A « mercatique et gestion hôtelière »
  • Expérience d’au moins 5 ans dans l’hôtellerie de luxe dans un poste à responsabilité
  • Anglais impératif et maîtrise des outils informatiques de bureautique et logiciels dédiés (Micros, ME, booking engine, module de gestion des stocks)

Poste à pourvoir rapidement

Candidatures à adresser à tidiane.camara@lenegresco.com

2/ Le Negresco recherche pour remplacement congé de maternité CHEF DE RANG ROOM SERVICE :

Mission : service en chambre et gestion des mini bars

Compétences requises :

  • Anglais courant
  • Connaissance du logiciel Micros
  • Expérience similaire souhaitée d’au moins 3 ans de préférence dans un hôtel Leading

Qualités requises :

  • Rigueur
  • Organisation
  • Réactivité
  • Excellent relationnel
  • Bonne présentation
  • Autonomie
  • Dynamisme

Candidatures à adresser à david.jouveaux@lenegresco.com

Les offres d’emploi – Cuisine & Pâtisserie * :

Contact : Jean-Denis Rieubland, Chef Exécutif

jd-rieubland@lenegresco.com

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